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ブラジル　フルッタ　メルカドン400g注文頂いてから丁寧に水洗い後焙煎致します。
一度水洗いする事でスッキリとした雑味のない味が大島珈琲の特徴です。
＊焙煎　フルシティロースト「中深煎り」
　焙煎後の珈琲は酸化が進みますので、挽かずに豆のままでご提供させていただいておりますが粗さを指定して頂ければお挽きします。(粗挽き、中挽き、細挽き)からお選び下さい。

こちらの商品はチャック付きの袋ではありませんが
その分安くさせて頂いております。

生産国：ブラジル
地区・農園：ドナ・ネネン農園(代表農園)
標高：１080
品種：主にブルボン、又はカツアイ
生産処理：Anaerobic嫌気性発酵後にNatural精製

＊商品特徴
フルッタ・メルカドンとはポルトガル語で果物市場を意味し、その言葉の如く熱い時と冷めた時の表情に様々な顔を見せます。
天然酵母を使用し、フルーティーでさっぱりした
味わいで、アイスコーヒーにしても美味しいです。

＊味覚レベル
甘味　★★☆☆☆
酸味　★★★☆☆
苦味　★☆☆☆☆
コク　★☆☆☆☆

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